Рецепт малосольного чеснока, который легко хранится и сохраняет все свои полезные и лечебные свойства. Для приготовления нужен чеснок и соль. Чеснок разделяют на зубки, промывают и заливают охлажденным рассолом. Затем банки с чесноком оставляют на 4-5 дней при комнатной температуре. После этого чеснок можно закрыть крышками и отправить в холодильник. В статье также описывается способ засолки стеблей чеснока.